守り伝えてきた伝統の味わい
今より千年もの昔。 天武天皇の皇后が四国・道後へ湯治に訪れた折、名刹東光院西法寺にて 病気平癒の祈願をされたところたちまち全快され、その礼にと天皇から賜った名桜が「薄墨桜」であると伝えられています。 「薄墨羊羹」は、その名桜に因んだ松山銘菓として広くご賞味いただいています。
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株式会社薄墨羊羹 (うすずみようかん)

~ 薄墨羊羹の由来 ~
羊羹の名称は、当初は桜羊羹であったのが、薄墨桜羊羹となり、幕末頃に当代の中野喜十郎によって現在の薄墨羊羹へと改称。以来、伝統の技を受け継ぎ、大正8年、全国菓子大博覧会で最高の名誉大賞牌を受賞。昭和52年の博覧会では、その年に新設された最高賞である名誉総裁高松宮賞を受賞するなど、全国屈指の銘菓として名声を博しています。

~ ご挨拶 ~
江戸時代創業。
本社は愛媛県松山市で松山銘菓薄墨羊羹をはじめとした各種和菓子の製造販売を行っております。
材料にこだわり、昔と変わらぬ伝統の製法で丁寧に作られた和菓子の数々を是非お取り寄せください。

~ 薄墨羊羹公式オンラインショップ ~
株式会社薄墨羊羹
〒791-1114 愛媛県松山市井門町1331番地1
TEL.089-958-3355
オンラインショップ:https://www.usuzumi-youkan.com
コーポレートサイト:https://www.usuzumi.co.jp
営業時間:8時30分~17時00分
定休日:元日

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